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Hana Hana

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天秤座,A型,天生享樂主義者,認為旅行和學習是人生最值得的投資。

hana hana

Sometimes, the only way to stay sane is go a little crazy.
15/11/2009

富利得利德國香腸


在天母住了好久,不只一次經過這家店,一直想去,卻也一直錯過;
Ed因為看到今年7-11搭配薄酒萊的配菜中,推薦了富利得利德國香腸,
於是,趁著某天Hitomi不在的中午,我們兩人就開車過去了。

沒有華麗的裝潢,很典型的老式西餐廳內裝,
厚重的木製桌椅讓人想起森林裡白雪公主和小矮人的家,
店裡的客人看起來都像是附近的居民或常客,
也對,這原本就是一間社區餐廳,一切都很家常。

我們點的商業套餐,完整的五道料理,只要NT$180,
因為實在太物超所值了,決定分享出來。

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大盤沙拉,相當具誠意的;佐自家製的凱撒沙拉醬。

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淋上焦糖漿的裸麥黑麵包,以及玉米濃湯。

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我點的是咖哩香腸佐黃芥茉洋芋泥,
之所以點這道菜,純粹因為同名小說-咖哩香腸,
書早讀過了,直到現在才體驗到它的濃郁口感,
香腸本身的味道是簡單的,調味主要是來自香料和蕃茄醬。

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Ed點的是德式香腸佐培根酸菜,煙燻後的口感相當香脆。

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到德國餐廳,附餐當然要點手工現榨的小麥生啤酒囉!

難得在過度商業開發後的天母,
還能存在這樣頗富異國情調的安靜小店,
如果下次有機會到天母SOGO時,
不妨散步到克強街到此一試。

10/11/2009

福建永定土樓


為了看世界遺產-土樓,向來害怕團體行動的我,也不得不妥協參加旅行團,
利用出差最後一天,在飯店花了RMB298買了土樓一日遊的行程(事後想想實在有點貴)。

從廈門到福建永定,車程需要3個多小時,旅行社說好早上7點半飯店Lobby接人的,
沒想到,過了8點,才來一輛9人坐小巴...裡面已經塞滿了人~
車子在市區開了幾分鐘後,忽然叫所有人下車,然後小巴就開走了,
沒經驗的我,當時並不知道被拼團,站在路旁枯等了不知多久,
終於來了一輛遊覽車,車裡已經坐了不少人,
乖乖排隊的我,果然只能等到最後一排車尾墊高的座位,
往前看,哇,真的塞得滿滿的,一個空位也不剩!
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沒暈車,真的很意外;車子下了高速公路之後,一路翻山越嶺的,似乎沒打算停止,
直到車子爬上到最高的山坡,開始往下的山谷中,陸續出現了小規模的土樓,
太好了,我終於可以下車上廁所了~

簡單用過午餐後,還沒開始參觀的行程,我那些可愛的團友們,已經開始買土產了。
秋天是柿子豐收的季節,沿途不斷看到曬滿杮餅的木架,金黃色的,在陽光下十分耀眼,
還有舖在地上的紅花,聽說是用來泡茶,讓我想起夏天的洛神花,味道應該很像吧~
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參觀的第一座土樓是振成樓,距今也有近兩百年之久,
樓主據說是清朝的秀才,家裡經營捲煙廠,以當時換算成人民幣上億的銀兩,蓋了這座土樓,
能在這樣的深山裡,看到龐然的建築物,實在有點超現實,
但它卻又非常務實地,在設計上思考了許多層面。
例如,去土樓當天非常炎熱,至少有攝氏30度以上,
奇怪的是,一進入土樓,卻瞬間涼爽了起來,說是坐北朝南的關係。
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為了抵禦山裡的野獸和強盜,土樓的一二樓是不對外開窗的,
一樓設置了餐廳, 廚房和起居室,二樓則是儲物間,房間則設在三四樓;
土樓大多像同心園設計有1~2個內環,內環可能設置客房,或主人的房間。
在參觀另一座土樓奎聚樓時,就設有2個內環,
外環是佣人住的,中環是閨女住的,最內環才是男人和妻兒住的,
聽到時,對這樣重男輕女的設計,而感到有點生氣呢!
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就像典型的中式建築,土樓的門廳也是一進再進。
進入振成樓的外環和內環之後,最裡面的,則是帶點西洋古典風格的廳堂,
這個廳堂也具備戲台的功能,且面對著內環的客房露台,正是看戲的最佳包廂,
那些有著美麗紋樣的鑄鐵,據說是當年用船從上海運來的,現在看,仍然非常經典。
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從土樓望上去的天際線,渾圓的線條帶有歲月的厚度,錯落有緻,
特別是當天陽光普照,午後的光影相當漂亮,我的GRD徹底發揮了功效。
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這些百年土樓,至今還在和他們的住民共同呼吸著;
儘管白天觀光客人聲鼎沸,住民們也克盡職守地在其中提供各種旅遊服務,
仍然可以在某個不經意的角落,發現生活的痕跡,
像是剛採收下來成堆的柿子,放養的雞,喊導遊媽媽的孩子...
都讓我忽然有一種冒然跑到別人家參觀的感覺。
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他們說,客家人是好客的,客人來,都是要拿出最好的茶來待客。
果然,我那些團友一經樓主招呼(也可能走累了),就熱絡地坐下來一起泡茶了,
忍不住拍下他們一家和樂融融的樣子^^
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想到回去又是三個多小時的車程,我得趕緊再去上廁所(上廁所也是有趣的經歷),
遠離人群,沿途拍了一些客家聚落的風景,下午的房子,給人一種沈靜的美。
這趟旅程雖然稱不上千里迢迢,但也是非常難得的體驗,
不知為何,總覺得像這樣充滿故事的老建築相當迷人,特別是對像我這樣一直住在城市裡的老靈魂而言。
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24/08/2009

東京軌跡005_國立新美術館


說它是個美術館,似乎太沈重;
我覺得,東京國立新美術館比較像是一個展覽平台,
讓建築與美術,空間與藝術,在一個時空中兼容並蓄,
但,最重要的是人,如果沒有人,一切都不足以精采絕倫。

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早上的美術館,放眼望去,都是一群又一群幸福的老人家(年輕人都去賺錢了吧?),
有些是單獨前來,有些則是約了朋友,三三兩兩群聚談著天,
穿戴優雅地坐在有陽光灑落的設計家名椅上,看書或喝著飲料,
啊,我老了可以這麼幸福嗎?

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新國立美術館似乎沒有固定的館藏,每間展覽館都企劃了期間限定的主題,
有些主題是由館方向其他美術館調借的展品,
展覽館也可對外租借,因此,部分私人展室進入必須另行收費。
這樣的概念其實蠻有趣的,讓人隨時都有再逛美術館的理由。

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然而,展覽還不是我認為這個美術館最動人之處,
非常令人激賞的,為了能夠讓每個人都能感受到藝術的美妙。
國立新美術館的紀念品館收集了來自日本及世界各地的相關商品,
除了經典設計小物,包括:紐約客的郵差包, 代表日本民藝的漆盒,
佐藤可仕為新美術館設計的Logo也具實地呈現在糖果盒, 文件夾等各類雜貨。
在這裡,我買了和風紙膠帶,Hitomi買了德國製LYRA固形水彩繪具,
Ed則買了一本書-男の作法,打算好好酌磨做為一個正統男子,應該把一杯酒喝到幾分就該停止而不失態。

圖書館呢?沒有書的地方,想必不足以成為天堂吧!
如果不是因為六本木另有兩間美術館,不然,還真想在Art Library消磨整個下午。
這裡陳列了各種語言的美術書籍,以及設計攝影建築美食等主題雜誌,
拿一本Casa,挑張喜歡的椅子,坐在有自然光影的角落看書,
除了翻頁聲,聽到的,也僅有其他人輕移的腳步聲,
既真實又魔幻,圖書館總是擁有能令人著迷的空間感。

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國立新美術館另一驚人之舉,是其中設有法國米其林三星主廚的餐廳,
這個位於美術館最接近天空的圓柱,四周玻璃圍幕,
擁有絕佳的視野的座位早在一開門時就被佔滿了,
事實上,只賣日幣1500元的Special Lunch Set在中午前也賣完了,
我們是最後得到入場券的三位幸運兒。

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我無法形容那到底有多好吃,不完全是因為C/P值,應該是食物和整個氛圍的搭配。
和所有的專業一樣,一道看似普徧的料理,讓人體驗到的卻是那麼不同,
好像所有的一切就只能如此完美地平衡到這裡,再多再少一點都不行,
成熟地,謙讓的,沒有絲毫的嘩眾取寵,讓人願意放慢速度,虔誠地細細品味。

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我了解了,這個美術館賣的不只是藝術,而是體驗。
從進來之後,所有的腳本都被設計過了,
光影, 座椅, 動線, 空間, 色澤,甚至細微到牆上的指示圖標,
任何經過的地方,都用盡方法讓人相信藝術的必要,
以最具說服的方法,將生活呈現那不再遙遠,而是有溫度的藝術體驗。

31/07/2009

TGIF

坦白說,這週過的有點辛苦,
主要是因為感冒身體不適,每天醒來,都處於請不請假的衝突,
但,一想到辦公室裡未完的工作,最終還是讓理性戰勝情感,
用意志力支撐著殘敗的肉體,勉強上工。

偏偏內湖線在本週通勤路途中,就故障了兩次,
看來日後搭乘捷運,除了悠遊卡,我還需要一點好運。

好不容易熬到了週五,身體逐漸康復了,內湖線也乖了;
晚上要去吃鼎泰豐,人生終究還是朝著光明面前進的!

而且,這個週末假期有好多值得期待的事!

先是在週末的瑜珈課之後,妹妹要招待我去天母SOGO施舒雅做半天的貴婦,
然後,Yuko和她的旦那從東京來,我們訂了金蓬萊台菜餐廳,有朋自遠方來,不亦樂乎;
週日早上約人評估安裝衛星小耳朵,日後就可以在家收看NHK的世界遺產節目,
下午要陪老爺和女兒去剪髮,應該會去旁邊的咖啡店小坐獨處一會。

辛苦的一週總算否極泰來。

26/07/2009

瞳的誕生日

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為了幫Hitomi慶生,我們去了台北最吵也最熱鬧的燒肉店-乾杯,
同學阿捷送了Hitomi最喜歡的熊玩偶,同樣喜歡畫畫的麻理鈴則為她親手製作手繪卡片,
謝謝大家滿滿的祝福,Hitomi開心度過了她人生第一個以十為單位的生日!

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乾杯真的很吵,連和坐在隔壁的人講話都要用吼的,整間滿滿都是年輕人的海洋。
其實,當天我和Ed都已經出現感冒症狀,但為了讓Hitomi開心,
就算鼻音再重,喉嚨再痛,我們還是點了一盤又一盤的燒肉,喊了一聲又一聲的乾杯~

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8點是正式乾杯的高潮時刻,主持人一桌一桌的介紹大家來乾杯慶祝的事,
有人慶祝畢業,有人慶祝即將出國念書,還有一桌是18年前某某國小的同學會,
都是為了人生不同階段的結束或開始,不論什麼理由,都值得乾杯,值得喝采!

介紹到Hitomi時,主持人竟開她玩笑說:
這位功課不太好的小妹妹,生日願望是希望考試一百分...(真的蠻昏倒的~)

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Ed馬上進來打圓場,表示她功課一直很好,常常考一百分!
不愧是把拔,怎麼都要保護我們這頭小母獅,豈能在眾人面前自尊心受損呢!就算玩笑也不行啊~ 

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乾杯之後,Ed送給她一直想要的MP3 Player及耳罩式耳機,都是粉紅色的,
最近Hitomi百分百小女生似的迷上粉紅色,也坦誠對粉紅色的喜愛;
而我送她的則是剛結束的五天四夜藝術夏令營,這是她第一次離家獨立照顧自己,
對我們彼此都是難得的體驗,分離讓我們更懂得相聚的可貴,
親愛的女兒,即便我上輩子可能只是妳的盆栽,今生都感謝有妳的陪伴。

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19/07/2009

東京軌跡004_東京野餐趣


很喜歡日文中的 "余裕" 二字,感覺比中文的 "餘裕" 還要有意境!
余若有我之義,余裕像是指出精神層次之上,自我心中額外騰出的那片空間。

完全複製 "東京野餐趣" 那本書,在某天的下午,
我們去了吉祥寺的井之頭公園野餐,享受了旅行中難得的余裕。

對井之頭公園的印象主要來自很久以前的日劇 "跟我說愛我",
以及多年前去過在公園另一頭的三鷹吉卜力美術館,
第一次正式從公園入口進入,聽到的就是震耳的烏鴉叫聲,樹木筆直得伸向天空,
我想,這貫穿近三個車站距離的井之頭公園,應該是森林吧?

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公園裡有人在慢跑,還有邊走邊音樂邊吃冰淇淋的年輕人,
以及買了食物, 騎著單車準備返家的主婦,
帶著小孩或寵物散步的夫婦,
嬉鬧著邊踩著天鵝船的高中男生,
在大樹下躺椅午睡的大叔,
坐在椅子上閑聊的老先生們,
也有一個人佔領一個角落,發呆, 看書或寫字的人,
在享受人生余裕時光的同時,他們也成為公園裡風景的一部分。

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我們隨意找了椅子準備野餐,卻意外發現了捐贈者的留言,
一張椅子訴說了這個公園與人的故事,應該是時間,讓這一切變得玩味。

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我們在準備食物的同時,Hitomi開心地跑去盪秋千。後來,我也忍不住加入了。

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今天野餐的重頭戲之一是在吉祥寺商店街買的SATOU炸肉丸。
心甘情願地在離店門口100公尺處乖乖排隊,
為的就是這標榜著用100%松阪牛肉及國產洋葱製成,
有著拳頭般大小,卻只賣160元日幣的炸肉球。
一口咬下去,洋葱和牛肉的湯汁及甜味佈滿了嘴,絕對好吃又危險!

另外,還在Konig德國香腸專賣店買了自家製的熱狗堡。

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在車站附近的便利店及百貨公司食品街則買了啤酒, 冰茶, 果汁,
以及飯糰和豆大福,外加未吃完的巧克力夾心餅乾。

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面對湖,Ed正悠閑地大口喝酒大塊吃肉,
遠處的女兒Hitomi,正坐在秋千上吃著鮭魚飯糰,也望向同樣的風景。

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酒足飯飽後,父女倆頂著烈日,浪漫地去踩天鵝船了。
留我一個人坐在椅子上看書, 隨處拍照。

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因為有烏鴉過來尋找食物的殘渣,嚇得我只好把腳伸到椅子上!
烏鴉真的很兇,總是大剌剌地靠近公園裡的人,像是宣告著這是它的地盤,
我想,烏鴉一定很生氣吧,因為我們到它家野餐還不分它吃東西,
被烏鴉盯住的我,深怕被欺負,視線緊緊尾隨著它們的身影,
卻也因此抬頭仰望了天空,被綠葉遮住的天空。

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於是,在難得的午後,享受了難得的余裕,我和烏鴉漫不經心的遊戲著。


14/07/2009

東京軌跡003_everything for the freedom

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沿著美麗的目黑川,途中還買了好吃的起士蛋糕,
如願以償的,來到了喜歡的日本編輯人松浦彌太郎的書店-COW BOOKS。

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這是一間小書店,卻優雅, 低調且具體的存在著,
到達的時候已近傍晚,因為靠河,店員還出來在門口點了蚊香。

書店中央有一排像圖書館會有的長桌,上面擺放了閱讀灯,
如果你喜歡,可以到櫃台點一杯咖啡或茶,然後拿本書坐下來讀,
或是買一本適合的書,蓋上COW BOOKS的專屬印章,表示你曾經來過。

能被放在書架上陳列的,都是精選的書,並附上小紙卡,
像編輯手札一樣,誠懇地訴說之所以推薦的原因。

在這裡,二手書賣的是原價,
價格不關乎新舊,純粹只是因為價值。

感謝松浦彌太郎,給了我們這麼有態度的書店,
感謝東京,總能一再提醒我對出版工作的熱情與初衷
-everything for the freedom.

12/07/2009

東京軌跡002_凡走過必留下痕跡

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開始旅行前,我們習慣先到無印良品買一本空白的筆記本,
然後將旅途中的票根, 收據, 還有實際體驗的DM,
收集並剪貼,然後寫下感想,再搭配Hitomi的插畫,
筆記本愈是豐富的內容,愈能代表旅程中的精采回憶。

當然,這次東京之行的最後,我們得到了一本厚厚的小冊子,
最初的空白本子就像是出發之前刻意清空的行李,等著沿途收集紀念品!

特別喜歡Hitomi在這次封面寫著:禁止攜帶悲傷或難過進入!!
似乎是給我的提示,放下工作,這是只准愉快的旅程。

東京軌跡001_中文果然很難?

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總是和朋友說,日本是個非常適合自助旅行者入門的國家,
除了日文中的漢字是我們本來就熟悉的之外,
最近幾次去日本,發現許多標示都包含了中文和韓文,
想必是為了友好地敦親睦鄰吧。

在成田機場拍到了有趣的照片,
在填寫入境的表格旁放了老花用的眼鏡,
收納盒上標示著 "老眼鏡",
但旁邊的說明卻寫了 "請您隨便用花鏡"。

職業病,這該不會也是簡體的用語?

03/06/2009

長女的條件


做為家裡的第一個出生的孩子,確實是擁有不少的好處,至少玩具和衣服都是新的。
缺點是倍受關注的另一面,也是被期待甚高的,
像我,從小就不斷被帶大的阿嫲耳提面命:書要念好,行止要得宜,
不僅要成為弟弟妹妹的榜樣,表現得有教養,更是給長輩做面子。

想來我的一生,似乎都活在別人的期待之下,
就連青春期的叛逆,因不忍心讓家人失望,也在一瞬之間倉皇結束了。

偶而我也會羨慕排行次女或么女的朋友,
言談之間,總能不太費力地,輕易地將感受宣洩出來,讓人理解,
而我,總是勇氣不足,一方面擔心對方是否真心想承受,
另一方面,也不想讓自己的情緒,單方面成為別人的負擔。

我覺得這樣的自己並不夠可愛,也曾經想過,如果可以撒嬌,人生是否會不同?

長大後,在工作上遇到一些類似我這樣的長女,
我們共同的特點是:自我要求高,總想著如何比台面上的標準再多做一些;
情緒?就算再怎麼不奈,連一個眼神都不能流露出來,
因為我們知道,若駕馭不了情緒,逞一時之快,造成彼此難堪,後果不好收拾,
他人也可能因為比對我們平日的善解人意而覺得落差太大,指責將更加嚴厲。

這是做為長女的專業,穩定是應該的,責任感是天生的,相信榮譽是繼承的。
 
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